Fleischpakete vom Montafoner Steinschaf - eine besondere Gaumenfreude.
Nächste Möglichkeit besteht im September 2025 - bereits jetzt Bestellen.
Unsere Montafoner Steinschafe werden ausschließlich mit Grundfutter (im Winter mit Heu und im Sommer auf der Weide) gefüttert ohne Zusatz von Kraftfutter.
Die Montafoner Steinschaf besitzen einen schlanken Körperbau und ergibt einen geringeren Fleischansatz, was sich allerdings in der Fleischqualität auszeichnet. Das feinfasrige Fleisch hat dadurch eine hervorragende Qualität.
Jedes Fleischpaket beinhaltet:
- Rücken (nach Wunsch ganz oder geschnitten)
- Schlögel (ausgelöst ohne Knochen)
- Schulter (ausgelöst ohne Knochen)
- Hackfleisch
- Kochen für Saucen usw.
- alles auf Kundenwunsch vakuumiert
Bitte bei der Online-Bestellung die Wünsche bei "Kommentar" bekannt geben.
Nur Abholung möglich!
!Rezeptideen inklusive!